2022-7-8 如何从颜色分辨金线莲营养价值
漳州金线莲，民间又称“长生果”， 具有很高的营养价值。而漳州金线莲的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，漳州金线莲的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还含有多种对预防癌症有益的...
2022-7-8 漳州盐水金线莲吃了有什么好处
金线莲含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，其不饱和脂肪酸占80%以上；又含较丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸；卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E等微量元素。...
2022-7-8 漳州金线莲，习惯吃金线莲的人 能自发地控制食欲
研究发现，吃了福建金线莲家或者金线莲酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像金线莲等容易发胖。但此研究结果表明，金线莲...
2022-7-8 自己用烤箱做野生金线莲米
在家制作野生金线莲米一直是我所期望的，家人喜欢吃，金线莲的营养又很好，所以这次用烤箱来做，跟买来的没有什么区别，就是在口味上可以自行调整咸度。...
2022-7-8 金线莲壳制取多种元素
金线莲壳含有大量的木质素和纤维，这是制取活性炭良好的原料。用金线莲壳制造活性炭原料易得，操作工艺简便，每制取1000千克活性炭约消耗4000千克金线莲壳。福建金线莲...
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